Porción: 250 ml
Ingredientes:
- Vinagre de piña 230 ml
- 6 hojas de laurel
- 4 pimientas gordas
- ¼ de cebolla o 50 g
- 2 dientes de ajo o 6 g
- Tomillo 1 rama
- Mejorana 2 ramitas
- 3 clavos de olor
- 1 cucharadita de orégano
- Chile de árbol seco 8 piezas
- Frasco de vidrio limpio y seco
Procedimiento:
- Acomoda todos los ingredientes dentro del frasco de vidrio empezando por los ingredientes secos y al final el ajo y la cebolla
- Con ayuda de un embudo vacía el vinagre de piña, tapa y agita un poco para homogenizar todos los ingredientes
- Deja reposar mínimo 1 semana en un lugar fresco antes de usar
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