Te compartimos la receta de una salsa nacida en tiempos prehispánicos, que aunque no es tan conocida es muy rica y sobre todo es perfecta para acompañar a tus comidas ¡Buen provecho!
Porción: 2 a 3 personas
Ingredientes:
- 2 piezas de aguacate (aprox. 200 g)
- 1 pieza de jitomate (aprox. 80 g)
- 2 cucharadas de cebolla picada (aprox. 15 g)
- 1 diente de ajo pequeño
- Sal al gusto
- Chile de la botella al gusto
Procedimiento:
- Muele en el molcajete el ajo y la cebolla
- Agrega el jitomate cortado en cuadritos y machaca hasta formar un puré
- Añade el aguacate, la sal y tu chile de la botella
- Incorpora bien todos los ingredientes y ¡listo!
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