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Ceviche vegetariano

Te presentamos una excelente opción para un aperitivo saludable, acompañado por supuesto de nuestra salsa Lule. Acompáñalo con galletas saladas, horneadas o con lo que prefieras

Porción:2 personas aprox.

Ingredientes:

  • 1 jitomate picado en cuadritos
  • 1 pepino en cuadritos
  • ¼ de cebolla en cuadritos (la de tu preferencia)
  • 100 ml de jugo de 8 verduras (Lo encuentras en cualquier supermercado)
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • El jugo de 3 limones
  • Sal y salsa al gusto

Procedimiento:

  1. En un recipiente, colocar todos los ingredientes y mezclar.
  2. Colocar en recipientes individuales y ¡disfrutalo!

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